Comer y ser. Raíces gastronómicas de México

Eating and being. The Gastronomic Roots of Mexico

Spanish, English, French and German

Exhibition catalog | Catálogo de exposición

Children's Book, +10 years | Libro infantil, +10 años

Hard cover, 22 × 17 cm | Pasta dura, 22 × 17 cm

Spanish-English | Español-Inglés

Full color photography | Fotografías a color

2011

Fundación Cultural Armella Spitalier

Editor: CACCIANI, S.A. de C.V.

http://cacciani.com.mx/

SYNOPSIS

Pre-Hispanic man accorded food a central place and a vital importance in his culture.

Products such as maize, beans, squash, cacao, and chili have their origins in Mesoamerica and form part of the cultural heritage of humanity.

This catalogue, published in connection with the exhibition Eating and Being: The Gastronomic Roots of Mexico, seeks to honor the link between foods and the lives of human beings.

SINOPSIS

El hombre prehispánico dotó a los alimentos, no sólo de un lugar primordial, sino de una importancia vital en su cultura.

Productos como el maíz, el frijol, la calabaza, el cacao y el chile encuentran sus orígenes en Mesoamérica y son parte del patrimonio cultural de la humanidad.

Este catálogo, editado con motivo de la exposición «Comer y ser. Raíces gastronómicas de México» pretende honrar el vínculo entre los alimentos y la vida del ser humano.

Editorial design & book cover

Diseño editorial y portada

This book was planned as a showcase to present the pieces of the collection with a special photographic treatment, it was planned and developed from the beginning as a piece by itself, for which it was designed in an elongated horizontal format, thus giving the opportunity to really show the photography.

The double use of language was addressed with a distinction in fonts: Serif for Spanish and Sans Serif for English and a French paragraph treatment was given to all the content.

The interiors and the layout follow a grid based on the Fibonacci sequence, which gives it a very harmonious and attractive game between the text shape and white spaces.

Este libro se pleaneó como un aparador para presentar las piezas de la colección con un tratamiento fotográfico especial, se planeó y se desarrolló desde el inicio como una pieza por sí misma, por lo cual se diseño en formato horizantal alargado para dar la oportunidad de mostrar eficientemente las fotografias.

El doble uso de lenguaje se abordo con una distinción en tipografías: Serif para español y Sans Serif para inglés, además se dió un tratamiento de párrafo francés a todo el contenido.

Los interiores y la diagramación siguen una retícula basada en la secuencia de Fibonacci lo cuál le otorga un juego entre la mancha de texto y espacios muy armónica y atractiva.